杉ノ上です。
6月からスタートした小さなハンバーグ屋さんのリノベーション工事が無事完了しました!
当初は小さな町家での改修工事にちょっと怖気付いていましたが、工期内に終わらせることができ
初めての町家リノベーションの現場は楽しい経験となりました!
そして、世田谷のお店から厨房機器ほか、たくさんの荷物が上越へやってきました!
お隣さんから快く雁木スペースを貸していただいて
総勢6名で搬入作業を行いました。
お店の引っ越し作業も初めての経験です。
引っ越し前はこんな感じでしたが
荷物でいっぱいに!
2時間で搬入作業は完了
長旅をしてきた厨房機器たち
引っ越し後の試験運転は問題なし
ひと安心です。
雁木にお店の看板が付きました。
小さな町家のハンバーグ屋さん
ハンバーグ&グリルYUKI MI OOmatiのオープンは11月頃を予定しています。
皆さん、楽しみにお待ち下さい。
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